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菱角苦的怎么回事

丶遗忘在角落 发布 2019-10-12
今天家里买了一些菱角煮着吃,但是不知道是什么原因,煮出来的菱角味道有些发苦,我总感觉有些奇怪,所以想请问一下菱角苦的是怎么回事?
菱角是一种常见的水生植物,一般新鲜的菱角吃起来口感鲜嫩,有一股独特的清香,而当它煮熟之后,在甘甜中会带有一丝丝苦味,但是并不明显,这是正常现象,不必担心;但是如果菱角的苦味比较明显,而且伴有果肉发软、变色、发臭等情况的话,则考虑是由于菱角保存不当或保存时间过久而导致的变质。

1个菱角的热量

gillespie 发布 2019-10-12
请问一个菱角的热量有多少?
20大卡左右。 菱角作为一种水生植物,它的热量并不算高,一般一个菱角的重量大约在20克左右,而每100克菱角的热量约为101大卡,因此一般一个重量在20克左右的菱角其热量约为20大卡。由于菱角的重量不同,每个菱角的热量也会有些差异,不过相差并不大,不必过于纠结。

菱角减肥期间可以吃吗

keke 发布 2019-10-12
我最近正在减肥,而现在是菱角上市的季节,我很喜欢吃菱角,又怕影响减肥效果,请问减肥期间可以吃菱角吗?
可以少量食用。 菱角又叫做腰菱、水栗等,口感鲜嫩,且含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、微量元素等多种营养成分,减肥期间少量食用菱角可以帮助补充部分营养,健脾益胃,但是菱角中含有较多的淀粉,减肥期间不宜过多食用,是一种高碳水的食物,减肥期间不宜多吃。

菱角可以直接生吃吗

德容收藏 发布 2019-10-12
请问吃菱角可以直接生吃吗?
可以生吃,但是不建议生吃。 菱角生吃虽然可以更好的体会其鲜嫩口感,更好的保留其中的营养成分,但是由于菱角生长在水中,其表面会附有大量的细菌等微生物,甚至会有姜片虫等寄生虫寄生,大量生吃的话,很有可能会引起肠胃不适,或者造成寄生虫感染,对UU快三秘籍不利,因此一般建议菱角最好不要生吃,熟吃会更加安全。

菱角吃多了有坏处吗

UU快三秘籍树 发布 2019-10-12
我很喜欢吃菱角,请问菱角吃多了有没有坏处呢?
有坏处。 任何食物都不宜过多食用,否则很可能会对身体产生不利影响,菱角也是一样,如果食用过多,可能会产生以下几种不适反应: 肠胃不适 菱角味甘,性凉,口感鲜嫩,营养丰富,适量食用对人体UU快三秘籍有一定的益处,但是若食用过多的话,其寒凉之性容易刺激胃肠壁,可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状,对肠胃UU快三秘籍不利。 消化不良 菱角中含有较为丰富的蛋白质及淀粉等成分,如果食用过量的话,这类成分无法完全消化吸收,就会堆积在肠胃内,加重肠胃的负担,很可能会引起消化不良等症状。 长胖 菱角虽然是一种水生植物,但是其中的淀粉含量很高,在酶的作用下能转化为糖分,如果食用过多的

鲜菱角煮水治糖尿病吗

沐晴 发布 2019-10-12
有人说鲜菱角煮水可以治疗糖尿病,请问这是真的吗?
不能。 鲜菱角煮水治糖尿病只是一种民间偏方,并没有任何依据,其效果也没有得到有效的证实,而且菱角作为一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,其主要功效是利尿通乳,止渴,解酒毒,它并没有明确的降血糖的作用,因此糖尿病患者要注意,不宜盲目用鲜菱角煮水代替降糖药物来治疗糖尿病,以免引发严重后果。

菱角是什么季节的

1069233317@qq.com 发布 2019-10-12
我很喜欢吃菱角,但是最近都没有在我家这边的菜市场看到有菱角卖,想请问一下菱角是什么季节的呢?
秋季。 一般菱角的自然生长时间是每年4月份长出嫩叶,5月份开始开花,6月份长出嫩的菱角,在7-8月份开始成熟上市,这个时期的菱角是最嫩的,再过一段时间菱角就开始慢慢变老脱落,当然,由于地区及生长环境的差异,其成熟时间也会有所不一样,有的地区的菱角可能成熟期比较晚,在9-10月份的时候还会有新鲜的菱角食用,因此可见菱角是一种秋季的食物。

菱角发芽还能吃吗

1750588673@qq.com 发布 2019-10-12
家里之前买的菱角发芽了,请问还可以吃吗?
一般是可以吃的。 菱角在保存到一定的时间后,就会自然生长发芽,其中并不会产生有毒成分,因此还是可以继续食用的,只是相对来了食用口感会差一些;不过如果菱角除了发芽之外,若是还伴有果肉腐烂的情况,那么就不能继续食用了,否则会引起不适反应,对UU快三秘籍不利。

正常的菱角是什么味道

huanyayq 发布 2019-10-12
我吃了一个菱角感觉味道有些奇怪,怀疑是坏掉了,但是朋友说就是这个味道,我想请问正常的菱角是什么味道?
菱角是一种水生植物,多种植在池塘中,所以一般正常的菱角闻起来会有一股比较奇怪的淤泥味道,洗干净之后味道就会减轻很多,当然也有人不能接受这种气味,认为菱角有一股难闻的臭味; 菱角中含有丰富的水分和淀粉,吃起来果肉脆嫩,有淡淡的甘甜味;而煮熟的菱角吃起来则面面的,带点甜味,和煮栗子的口感有些类似。

菱角有酒味还能吃吗

整形医生修志夫 发布 2019-10-12
家里之前买了不少菱角,一直没有吃完,今天打开准备吃的时候发现里面已经有一股酒味了,我想请问一下菱角有酒味还能吃吗?
不建议食用。 菱角中含有丰富的水分及糖类物质,在一定温度和湿度条件下很容易滋生细菌,如果菱角出现了酒味,则多表示是由于存放时间过久或存放不当,菱角中的糖分发酵而形成的,这样的菱角不仅口感发苦变差,而且其中很可能已经滋生了大量的有害细菌,人体食用后可能会引起不适反应,因此一般有酒味的菱角是不建议食用的。

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